„Miła gawęda w cieniu miłorzęba”... w Chwałkowie Kościelnym
03.11.2023
„Miła gawęda w cieniu miłorzęba” - pod takim tytułem odbyło się tematyczne spotkanie w chwałkowskim Klubie Seniora, zorganizowane w ostatni czwartek października. Było ono - z jednej strony - kolejną odsłoną obchodzonego w Chwałkowie Kościelnym Międzynarodowego Dnia Seniora, z drugiej - wspaniałą okazją do wspólnego, międzypokoleniowego poznania tajników zielarstwa i niebywałej mocy ziół, w danym przypadku miłorzębu. Poprowadziła je autorka bloga „Hiledegarnia by Zielarka od 7 boleści”, Aneta Grzelka, która na zaproszenie ksiąskiego samorządu odwiedziła chwałkowskich seniorów. Wyjątkowego gościa przedstawiła i zapowiedziała Zastępca Burmistrza Książa Wlkp., Mirela Grześkowiak. W spotkaniu uczestniczyli również członkowie Szkolnego Koła Wolontariatu i jego opiekunki, w osobach: Dyrektor Szkoły Podstawowej w Chwałkowie Kościelnym, Elżbieta Kapcińska i nauczycielka szkoły, Natalia Wasilewska- Teodorczyk.
Swoje zielarskie warsztaty Pani Aneta rozpoczęła od prezentacji multimedialnej. Przedstawiła w niej prozdrowotne wartości tytułowego miłorzębu, jak i innych, niezwykle cennych a często przez ludzi bagatelizowanych, ziołowych darów jesieni. W tym czasie najmłodsi uczestnicy spotkania przygotowali zestaw herbatek dla babć i dziadków, a sami seniorzy miksowali przyprawy potrzebne do wykonania w domu ciasteczek radości. Powstałe w ten sposób mieszanki cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej zostały estetycznie opakowane i podarowane wszystkim uczestnikom wydarzenia. Na zakończenie spotkania wspólnie upieczono bezglutenowe, pyszne ciastka kasztanki, które zrobiono z mąki kasztanowej i orkiszowej, a które polano lukrem z naparu z różanecznika górskiego. Warto w tym miejscu dodać, że wszystkie zastosowane w tym dniu receptury, przygotowane zostały w oparciu o przepisy i zasady zgodne z leczniczą szkołą świętej Hildegardy. Ta żyjąca w XI wieku uzdrowicielka znana jest dziś z tego, że opracowała różnego rodzaju prozdrowotne mikstury, z wykorzystaniem dostępnych darów natury.
Jako że jesienią jesteśmy bardziej narażeni na działanie różnego rodzaju wirusów, z pewnością warto sięgnąć po lekturę świętej Hildegardy i... dopadające nas przeziębienie, zwalczyć naturalnymi, ziołowymi sposobami. Wiedza ta, mimo iż dawno spisana, pozostaje uniwersalną i jak najbardziej skuteczną również w obecnych czasach.
Fot. Urząd Miejski w Książu Wlkp.
Zdjęcia przedstawiają uczestników spotkania w Klubie Seniora w Chwałkowie Kościelnym.
